营养、食品与健康自考本科B081311都有哪些考试教材?
单元 | 课程代码 | 课程名称 | 教材名称 | 教材主编 | 出版社 | 教材版次 |
必 考 课 |
03708 | 中国近现代史纲要 | 中国近现代史纲要 | 编写组 | 高等教育出版社 | 2018年版 |
中国近现代史纲要自学考试学习读本 | 李捷、王顺生 | 高等教育 | 2018年版 | |||
03709 | 马克思主义基本原理概论 | 马克思主义基本原理概论 | 编写组 | 高等教育出版社 | 2018年版 | |
马克思主义基本原理概论自学考试学习读本 | 卫兴华、赵家祥 | 北京大学 | 2018年版 | |||
03283 | 食品安全与质量控制 | 食品安全与质量管理 | 刘先德 | 中国林业 | 2010年版 | |
03287 | 食品毒理学 | 食品毒理学 | 郝卫东 | 北京大学医学 | 2006年版 | |
05753 | 食品化学与分析 | 食品化学与分析 | 黄国伟 | 北京大学医学 | 2006年版 | |
05755 | 实用卫生统计学 | 实用卫生统计学 | 康晓平 | 北京大学医学 | 2006年版 | |
05757 | 流行病学 | 流行病学 | 胡永华 | 北京大学医学 | 2006年版 | |
05759 | 健康教育与健康促进 | 健康教育与健康促进 | 张竞超 | 北京大学医学 | 2006年版 | |
05760 | 营养学(一) | 营养学(一) | 苏宜香 | 北京大学医学 | 2006年版 | |
选 考 课 |
00015 | 英语(二) | 英语(二) | 张敬源 | 外语教学与研究 | 2012年版 |
03453 | 创业学 | 创业学 | 唐亚阳 | 湖南大学 | 2016年版 | |
05762 | 临床营养学 | 临床营养学 | 李淑媛 | 北京大学医学 | 2006年版 | |
05763 | 中医营养学 | 中医营养学 | 周俭 | 北京大学医学 | 2006年版 | |
05766 | 新型食品概论 | 新型食品概论 | 孙长颢 | 北京大学医学 | 2006年版 | |
05767 | 食品加工与保藏(本) | 食品加工与保藏(本) | 綦菁华 | 北京大学医学 | 2006年版 | |
05769 | 社区营养学 | 社区营养学 | 吴坤 | 北京大学医学 | 2006年版 | |
05770 | 烹饪营养学(一) | 烹饪营养学(一) | 路新国 | 北京大学医学 | 2006年版 |
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